中国茶

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お茶の種類によって茶葉とお湯の割合が変わります。
緑茶→1：50（茶葉３g：お湯150ｍｌ）
紅茶→1：50（茶葉10g：お湯500ｍｌ）
青茶→1：20（茶葉5g：お湯100ｍｌ）
黒茶→1：30（茶葉5g：お湯150ｍｌ）  

中国茶の香りとゆったりした時間をお楽しみ下さい。　
茶香之韻・・・中国茶芸席
アジアンデザートと中国茶セット（１,５００円）
ジョイズカフェとＣＪＩ　ＢＯＸの共同企画です。
2007年8月29日　水曜日　15：30～16：30　
豊中市蛍池のジョイズカフェで行います。

過去の中国茶芸席の様子はこちらです。→活動報告

詳しくは
こちらのチラシ→茶香之韻・・・中国茶芸席
または
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今日のランチはとても豪華です。ラッキー?  

ジョィズカフェでアジアンランチをいただいています。香りの代わりに写真をお届けします。  

中国六大茶についての茶を淹れる時は湯温の違いがあります。

緑茶→80度
紅茶→90度
青茶→100度
白茶→90度
黄茶→85度
黒茶→100度

その他花茶は90度

ちなみに日本の玉露は45-60度です。
  

2007年8月8日　水曜日　15：30～16：30　
茶香之韻・・・中国茶芸席
中国茶芸師による中国茶芸を鑑賞しながらアジアンデザート
ジョイズカフェとＣＪＩ　ＢＯＸの共同企画
豊中市蛍池のジョイズカフェで行いました。

BGMを聞きながら中国茶とアジアンデザートを楽しんでいただきました。
ご参加いただいた方々から中国茶飲み比べや出張中国茶芸席のリクエストなどいろいろなお話をいただきました。今後の活動に活用させていただきます。ありがとうございました。

次回の開催はイベントのお知らせに掲載予定です。お楽しみに。  

8月4日5日豊中まつりで中国茶芸の体験と中国茶の飲み比べを行いました。
会場でのたくさんの催し物をめぐったあと、ほっと一息の中国茶はご好評をいただきました。
また、ジャスミン茶と烏龍茶の飲み比べでは、中国茶の種類の多さ、味の違いなど、直接感じていただけたのではないでしょうか。これからもたくさんの方に中国茶の紹介と、ほっこり癒しの空間を提供していきたいと思っています。お楽しみに！！  

８月４日５日豊中まつりで中国茶芸の体験と中国茶の飲み比べができます。お待ちしています。