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2007年08月10日

第十五番 お茶と湯温

クローバー中国六大茶についての茶を淹れる時は湯温の違いがあります。

緑茶→80度
紅茶→90度
青茶→100度
白茶→90度
黄茶→85度
黒茶→100度

その他サクラ花茶は90度

ちなみにクローバー日本の玉露は45-60度です。


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Posted by box at 12:32│Comments(0)中国茶
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