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2007年09月20日

第二十三番 花茶のいただき方

中国茶芸師が

中国茶芸のお手前で花茶を淹れました。

では皆さんがお茶をいただく番ですね。

中国茶芸師からのアドバイス

クローバー花茶をいただく場合には

中国茶の花茶とは緑茶に花の香り(例:ジャスミン・キンモクセイなど)を薫製して作ったお茶です。
蓋碗(蓋付の碗)でいただきます。
そうすることによって花の香りとお茶の香りをより良く楽しめます。

①目で楽しむ(お茶の色)
②鼻で楽しむ(花の香り・お茶の香り)
③口で楽しむ(お茶の味)


中国茶芸花茶参考写真
第二十三番 花茶のいただき方



お知らせ
中国茶の香りとゆったりした時間を中国茶芸師と一緒にお楽しみいただけます。

9月26日の中国茶芸は花茶(ジャスミンティー)です。
ダウン
茶香之韻・・・中国茶芸席

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Posted by box at 22:13│Comments(0)中国茶
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